Voeding
B · Redelijk vertrouwenDierlijk of plantaardig eiwit voor vetvrije massa en spierkracht
Onderwerp: Dierlijk versus plantaardig eiwit voor vetvrije massa en spierkracht
Wat dit betekent
De eiwitbron maakte geen verschil voor de absolute vetvrije massa of de spierkracht. Dierlijk eiwit gaf wel een iets hoger percentage vetvrije massa, vooral bij volwassenen onder de 50 jaar.
Lim MT, Pan BJ, Toh DWK, Sutanto CN, Kim JE · 2021 · Nutrients 13(2):661
Wat betekent deze rating?
Een goede systematische review met kanttekeningen, of consistente aanwijzingen met beperkte omvang.
Bevindingen
Een directe vergelijking tussen dierlijke en plantaardige eiwitbronnen.
Voor wie geldt dit
Volwassenen met en zonder krachttraining. Het effect van dierlijk eiwit was het duidelijkst bij mensen onder de 50 jaar.
Omvang van het onderzoek
18 onderzoeken in de review, waarvan 16 in de gezamenlijke analyse.
Waar u op moet letten
De deelnemers aten meestal al meer eiwit dan de aanbevolen hoeveelheid. Het voordeel bij jongere volwassenen was klein en de onderkant van de onzekerheidsmarge lag rond nul.
Praktische conclusie voor REZA
Een plantaardig voedingspatroon is geen belemmering voor spieropbouw, mits de totale inname klopt.
Methode en bronvermelding bekijken
Methodologie
Systematische review met meta-analyse van RCT's
Originele bron
DOI: 10.3390/nu13020661 · PMID: 33670701
Bekijk op PubMed →Deze informatie is algemene educatie over wetenschappelijk onderzoek. Ze is geen persoonlijk medisch advies en vervangt geen diagnose of behandeling door een arts of andere zorgprofessional. Heeft u klachten, een aandoening of gebruikt u medicatie, overleg dan eerst met uw huisarts of behandelaar voordat u uw training of voeding aanpast.