Voeding

Dierlijk versus plantaardig eiwit voor vetvrije massa en spierkracht

Lim MT, Pan BJ, Toh DWK, Sutanto CN, Kim JE · 2021 · Nutrients 13(2):661

REZA evidence rating B: Redelijk vertrouwen

Methodologie

Systematische review met meta-analyse van RCT's

Een directe vergelijking tussen dierlijke en plantaardige eiwitbronnen.

Een plantaardig voedingspatroon is geen belemmering voor spieropbouw, mits de totale inname klopt.

DOI: 10.3390/nu13020661 · PMID: 33670701