Voeding
B · Redelijk vertrouwenMaakt de soort eiwit uit voor spieropbouw bij jong en oud?
Onderwerp: Eiwitbron en eiwitkwaliteit voor spieropbouw bij jongeren en ouderen
Wat dit betekent
Eiwit van hogere kwaliteit gaf iets meer aanmaak van spiereiwit, in rust en na krachttraining, en iets meer krachtwinst. Op de vetvrije massa werd geen verschil gemeten.
Morgan PT, Harris DO, Marshall RN, Quinlan JI, Edwards SJ, Allen SL, Breen L · 2021 · Journal of Nutrition 151(7):1901-1920
Wat betekent deze rating?
Een goede systematische review met kanttekeningen, of consistente aanwijzingen met beperkte omvang.
Bevindingen
Vergelijking van eiwitbronnen en hun kwaliteit in relatie tot spieropbouw, bij twee leeftijdsgroepen.
Voor wie geldt dit
Jongere volwassenen van 18 tot 35 jaar en ouderen vanaf 60 jaar.
Omvang van het onderzoek
27 onderzoeken; het totale aantal deelnemers staat niet in de samenvatting.
Waar u op moet letten
Het effect was klein. Bij jongeren in rust was het verschil niet duidelijk. Hoe belangrijk de eiwitsoort is bij weinig eiwit in het dieet, is nog onbekend.
Praktische conclusie voor REZA
Bruikbaar voor cliënten die weinig of geen dierlijke producten eten. De totale inname is belangrijker dan de bron, maar de bron doet wel iets.
Methode en bronvermelding bekijken
Methodologie
Systematische review met meta-analyse
Originele bron
DOI: 10.1093/jn/nxab055 · PMID: 33851213
Bekijk op PubMed →Deze informatie is algemene educatie over wetenschappelijk onderzoek. Ze is geen persoonlijk medisch advies en vervangt geen diagnose of behandeling door een arts of andere zorgprofessional. Heeft u klachten, een aandoening of gebruikt u medicatie, overleg dan eerst met uw huisarts of behandelaar voordat u uw training of voeding aanpast.