Dietary protein for athletes: from requirements to optimum adaptation

Methodologie

Overzichtsstudie

Populatie

Sporters (duur- en krachtgericht)

Interventie

N.v.t. (narratieve review)

Bevindingen

Sporters hebben, afhankelijk van hun doel, 1,2-2,0 g/kg/dag eiwit nodig. Verdeling over 3-4 maaltijden van circa 0,3 g/kg per maaltijd is optimaal voor spiereiwitsynthese, met leucine als belangrijkste triggeraminozuur. Energiebeperking verhoogt de eiwitbehoefte; dierlijk eiwit werkt doorgaans beter dan plantaardig voor spiereiwitsynthese.

Uitkomstmaten

Spiereiwitsynthese, adaptatie, behoud van vetvrije massa

Beperkingen

Oudere review (2011); narratief, geen systematische review; sommige conclusies inmiddels bijgewerkt door nieuwere meta-analyses.

Originele bron

DOI: 10.1080/02640414.2011.619204 · PMID: 22150425